| Мензелинский ликероводочный завод – один из старейших водочных заводов Республики Татарстан. Согласно историческим справкам, в 1891 году, в Мензелинском уезде Уфимской губернии известным в Поволжье купцом Стахеевым, был основан винокуренный завод. Основными мотивами выбора места послужили близость сельскохозяйственных районов, близость Уфимского тракта и судоходность реки Мензела. Потомственные заводчики Стахеевы добились уважения к своей продукции, именуемой в те времена «стахеевский продукт в сорок градусов». Быстро наращиваемое производство создавало продукцию, не имевшую конкуренции на губернском рынке, исключительно из лучшей пшеницы и ржи.
История этого предприятия - непрерывное развитие производства, модернизация, направленная на выпуск качественной продукции.
Новые экономические условия определили необходимость переориентации производства с учетом рыночных отношений. В кратчайшие сроки с декабря 1991г. по июнь 1992г. была проведена реконструкция двух линий розлива. Завод постоянно оснащается современным технологическим оборудованием. Введены в эксплуатацию: обратноосмотическая установка "EPRO - 10000" производства США, обеспечивающая очистку воды на 95-99% от солей, органических веществ и микроорганизмов; автоматическая установка ("Модель SP") для умягчения исходной воды; этикетировочные и разливные автоматы итальянской фирмы "ВИР Маури"; система охлаждения жидкости CBM-H19PX-H-ADM, обеспечивающая кондиционную стойкость (увеличение срока хранения) ликёрной продукции. Все это позволяет выпускать в день более 3800 декалитров (76 тыс. бутылок) алкогольных напитков. Расчетная мощность завода: производство ликероводочных изделий - 300 тыс. декалитров в год. Предприятие выпускает разнообразные ликероводочные изделия, занесенные в Государственную Книгу Регистрации при департаменте пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода России.
Мензелинский ликероводочный завод работает исключительно на натуральном сырье, природные компоненты придают изысканный вкус его продукции, а целебные настои делают напитки не только вкусными и ароматными, но полезными и лечебными.
Гордостью завода являются фирменные изделия: наливка "Черносмородиновая", настойка слабоградусная полусладкая «Мензелинская вишня», настойка сладкая «Рябиновая на коньяке» и аперитив "Степной".
Одной из главных составляющих успеха продукции предприятия является тщательный контроль за качеством. В 2004 году предприятие сертифицировало систему менеджмента качества на соответствие ГОСТ Р ИСО9001, что в свою очередь доказало соответствие качества алкогольной продукции, требованиям международного рынка.
Оценкой качества продукции являются более 40 дипломов и медалей, завоеванных на самых престижных российских и международных выставках-конкурсах, которые проходили в Москве, Сочи, Уфе, Екатеринбурге, Петербурге, Париже и многих других городах. Наливке «Черносмородиновая», аперетиву «Степной» присвоены почетные дипломы общесоюзной программы «Сто лучших товаров Татарстана» и «Сто лучших товаров России».
Коллектив МЛВЗ по праву гордится своей продукцией, которая получила признание не только у населения нашей республики, но и за ее пределами.
Руководство:
Директор - Тимеров Насифулла Сибгатуллович
Главный инженер - Абзалов Ирек Сиразутдинович
Главный технолог - Тальдаева Венера Ахаповна
|
вернуться
к карте
к
началу раздела
версия
для печати
