На спиртовых заводах ОАО “Татспиртпром“ кормовые дрожжи получают на основе послеспиртовой барды.

Такие дрожжи отличаются высокой перевариваемостью, повышенным содержанием байпасных белков, лизина, рибофлавина и каротина. Содержат все основные витамины группы В, макро- и микроэлементы в биологически доступной форме. Аминокислотный состав белка близок к соевому шроту.

Микробный протеин, синтезируемый дрожжами, по усвояемости и содержанию аминокислот, превосходит протеин животного происхождения, повышает биологическую ценность белков других кормов. Белок кормовых дрожжей переваривается в организме животных на 95%. Сера и ее соединения, входящие в состав, участвуют в биологических процессах образования аминокислот. Фосфор и кальций, находящиеся в составе дрожжей, способствуют нормальному развитию костного скелета животных. Витамины группы В, входящие в состав дрожжей, являются регуляторами метаболизма жиров. Биотин, который имеется в кормовых дрожжах, предупреждает кожные заболевания сельскохозяйственных животных.

Белково-витаминную добавку получают путем наращивания биомассы культуры дрожжеподобных грибов на послеспиртовой барде, с добавлением сульфата аммония, карбамида.

Схема производства сухих кормовых дрожжей включает следующие основные стадии: приготовление питательной среды, размножение чистой культуры дрожжей, их выращивание, плазмолиз с целью разрушения дрожжевых клеток, сушка на распылительной сушилке, фасование, транспортирование и хранение.

Применяются в качестве белково-витаминной балансирующей добавки в рационах всех видов сельскохозяйственных животных и птицы, в производстве премиксов и комбикормов.

Белок кормовых дрожжей усваивается организмом животных на 85 – 95 %. Норма ввода – 3-10% от массы кормосмеси. При введении дрожжей в кормовые рационы ускоряется рост и повышается выживаемость молодняка, увеличиваются привесы животных, значительно снижается расход кормов на единицу продукции.

Управление обеспечения продаж спирта, СКД
(843) 541-94-91
(843) 541-94-81