1 часть малины
1 часть вишни
1 часть крыжовника
1 бутылка водки
Ритуальным вином на Пасху является, конечно же, кагор, виноградноевино цвета спелой вишни, символ крови Христа. Им причащаются в храмевсе - и взрослые и дети.Подобный напиток можно приготовить и дома, но при одном условии: еслиу хозяйки осталось варенье из малины, вишни и крыжовника. В отдельную посуду складываются ягоды, а сироп разливается в две бутылки из расчета (см. выше)Все это заливается бутылкой водки и тщательно взбалтывается. Пока сироп полностью не растворится в водке. Из одной бутылки водки получается две бутылки наливки темно-рубинового цвета и вкуса необыкновенного. Такое вино не прокисает и цвет не теряет, может храниться до следующей Пасхи.

Материал прислан: www.vodkafrom.ru